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Kulinarisches in Villayón

Aktualisiert: 23. Sept. 2022

Villayón ist eine Gemeinde im Westen Asturiens, eine der weniger bekannten Regionen des Fürstentums.


Das macht sie jedoch nicht weniger attraktiv für Touristen, die abschalten und in direktem Kontakt mit der Natur sein wollen.


Das Wasser, das ungehindert aus den Bergen sprudelt, prägt diese Gemeinde, die voller Bäche ist, aus denen kleine natürliche Quellen, beeindruckende Wasserfälle oder Stauseen entspringen, die die Bewohner der Gegend seit jeher als Energiequelle zu nutzen wussten.


In Villayón offenbart sich dem Reisenden die Natur in ihrer ganzen Fülle, und es ist nicht schwer, auf einer der zahlreichen Bergrouten wie dem Rundweg Dolmen da Filandoria oder dem Mexica-Wasserfall halbwilde Pferde oder die für den atlantischen Wald typische Fauna, wie Rehe oder Wildschweine, zu entdecken.


Wenn ihr einen ruhigeren Plan bevorzugt, an dem auch die Kinder teilnehmen können, bietet sich eine Fahrt mit dem Auto zu den zahlreichen Attraktionen der Gemeinde an, wie z. B. der römischen Brücke von Polea oder dem Erholungsgebiet von Las Virtudes an.


Römische Brücke "Puente de Polea"

Wir wissen, dass die Natur hungrig macht.


Deshalb haben wir eine Auswahl von Orten getroffen, an denen Sie sich mit einem deftigen asturischen Eintopf, einer Fabada oder einem guten Milchreis stärken können.


Casa Nito


Dieses Restaurant befindet sich in der Hauptstadt der Gemeinde Villayón, etwa 5 km von den Wasserfällen von Oneta entfernt.


Es gibt eine Tageskarte und man kann für etwa 20E pro Person à la carte essen.


Zu den Spezialitäten des Hauses gehören Kohleintopf, Meeresfrüchtesuppe und Bäckchen. Sehr zu empfehlen sind auch der Hüttenkäse mit Honig, die "Tarta de la Abuela" und die Käsekuchen, die jeden Tag mit Sorgfalt zubereitet werden.


Die Bar verfügt über einen kleinen Supermarkt, in dem man das Nötigste kaufen kann, und wenn man sich nach dem herzhaften Essen ein wenig ausruhen möchte, gibt es im selben Gebäude auch eine Herberge.



Der Kohltopf ist eine der Spezialitäten der Region.

Hotel Rural el Torneiro


Ländliches Hotel mit Menu des Tages. Für das Mittagessen ist eine Reservierung erforderlich, das Abendessen wird nur für die Gäste des Hotels serviert.


https://www.eltorneiro.com/




Campingplatz la Cascada


In unschlagbarer Lage, zwischen Bergen und 50 Meter vom Stausee Arbón und dem Pozo Mouro entfernt. Er verfügt über eine kleine Bar mit Kamin, einen großen Speisesaal für 40 Personen und einen angrenzenden Picknickbereich.


Es gibt eine Tageskarte und ein Menü à la carte. Paellas werden auch auf Bestellung zubereitet. Wir empfehlen, im Voraus zu reservieren, denn die Besitzer sind besonders gastfreundlich und sprechen Englisch.


Im Sommer gibt es einen Außenpool für Camper und Besucher.



Casa Fonso


In der Ortschaft Valdedo, auf dem Weg zum Dolmen de Barandón und in der Nähe des Heiligtums Las Virturdes. Obwohl Casa Fonso keine Mahlzeiten serviert, ist es eine der wenigen traditionellen Kneipen, die seit ihrer Gründung im Jahr 1945 noch geöffnet sind.


Manolo und Teresa führen das von ihren Eltern geerbte Geschäft, in dem Sie alles von Baumaterialien über Lebensmittel bis hin zu Wanderschuhen finden.


Wenn ihr zufällig in der Gegend seid, solltet ihr euch einen Besuch nicht entgehen lassen und die Gelegenheit nutzen, um sich mit Vorräten für die Reise einzudecken.


Er befindet sich in der Nähe von Las Virtudes an der Hauptstraße, die durch Valdedo führt, an der Kreuzung der Straßen, die nach Boal und Barandón führen.


Übernachtung

Zusätzlich zu den drei oben genannten Möglichkeiten gibt es eine Reihe von Landhäusern, die in ihrer Gesamtheit gemietet werden können


Ferienhäuser Castro Astur


5 Häuser mit unterschiedlicher Kapazität, komplett ausgestattet und in den Dörfern Argolellas, Ponticiella und Valdedo gelegen. Einige mit privatem Swimmingpool von Juni bis September.



Casa Maseda


Im Dorf La Zorera, nur 12 km vom Strand entfernt und in der Nähe der Oneta-Wasserfälle. Es gibt zwei voll ausgestattete Häuser, die als Ganzes vermietet werden.



Blick aus den Appartements. Bild: Casa Maseda

Hotel-Restaurant Yeguada Albeitar


Minimalistisches Hotel im Dorf Oneta.


Es ist ein ländliches Hotel, das an den Bauernhof Albeitar angeschlossen ist, wo Sie mit Ihrer Familie Agrotourismus betreiben können, indem Sie den Alltag auf einem Bauernhof erleben.





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